ผสมยังไงให้ได้พายแอปเปิ้ลหรอครับ ??

[bremen]

ผสมยังไงให้ได้พายแอปเปิ้ลหรอครับ ??  

อยากทราบการผสมของแต่ละรุ่นอย่างละเอียดครับ


ขอบคุณมากครับ

[ใหม่ ใหม่]

ล้าง แอ๊บเปิ้ลให้สะอาด ปอกเปลือกตัดแกนแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่หม้อไว้ เติมน้ำตาลทรายแดงและน้ำมะนาว นำหม้อตั้งไฟคนเป็นระยะ ปล่อยให้เดือดประมาณ 2-3 นาที แล้วปิดไฟ ใส่ลูกเกด อัลมอนด์ และอบเชยลงไปคนให้เข้ากัน ตอนนี้ลองชิมดูด้วยนะคะ ถ้าใครชอบหวานกว่านี้ ก็เติมน้ำตาลอีกไปอีก ถ้าไม่เปรี้ยวพอก็เติมมะนาว ถ้าแอ๊บเปิ้ลน้อยไปก็หั่นแอ๊บเปิ้ลเพิ่มลงไปได้ค่ะ หรือถ้าดูแฉะไปก็ใส่ขนมปังป่นหน่อยเพื่อให้ดูดน้ำ แป้งจะได้ไม่แฉะค่ะ เสร็จแล้วก็พักไว้ให้เย็น

เมื่อ พักแป้งครบเวลาแล้วก็จัดการทาเนยบางๆ ที่พิมพ์ อุ่นเตาอบไว้ที่ 180 องศาเซลเซียส นำแป้งออกจากตู้เย็น แล้วแบ่งประมาณ 2/3 ของแป้งมา คลึงเป็นแผ่นกลม หนาประมาณ 1/4 ซม. แล้วนำไปกรุพิมพ์ กดเบาๆ ให้แป้งติดกับพิมพ์ แล้วใช้ส้อมจิ้มให้ทั่วแผ่นแป้งก่อนใส่ไส้ลงไปค่ะ

จาก นั้นนำแป้งส่วนที่เหลือมาคลึงให้หนาประมาณ 1/4 ซม. แล้วใช้ที่ตัดพิซซ่าตัดเป็นเส้นๆ นำมาวางให้มีลักษณะเป็นตารางเป็นหน้าพาย กดเบาๆ ให้ติดกับพิมพ์ แล้วทาผิวด้วยไข่ที่เราแบ่งเอาไว้ค่ะ นำเข้าอบประมาณ 45-50 นาทีจนมีสีเหลืองสวย นำออกจากเตา พักไว้ให้เย็นประมาณ 15 นาที ก่อนเอาพายออกจากพิมพ์ค่ะ

[nuypk]

มุขหรือไรอ่ะ  :-o  :-o  :-o  :-o

[coco]

หุๆ  ละเอียดดีค่ะ  55

[ใหม่ ใหม่]

อ้าว ไม่ใช่หรอ ??

555+

[Guest]

เง้อออ หิว

[kitty75]

กวนดีแท้ คุณใหม่ใหม่ 5555

[samy]

1. เยลโล่ไซร์+ชิเนมอล=นอมอลกรีนชีคสปริทผู้
ส่วนเมียจะได้เหมือนพ่อ
2.เอานอมอลสปริทผู้เข้ากับเยลโล่ไซร์หรือชิเนมอลมีโอกาศจะได้
้พายแอปเปิ้ลตัวมียและจะได้ทั้งนอมอล,เยลโล่ไซร์,และชิเนมอลด้วย
ส่วนถ้าต้องการเพศผู้ต้องทำอีกหลายชั้นครับ
ผมมีเอกสารการทำสีกรีนชีครวมทั้งบลูกรีนชีคด้วยถ้าสนใจติดต่อมาครับ

[naþat³]

ได้ทั้งสูตร ทำ ขนมพายแอปเปิ้ล และ นกพายแอปเปิ้ลกรีนซีค ด้วย แจ่มเลยกระทู้นี้ 55555  :lol:  :lol:  :lol:  :lol:  :lol:

[mee]

ขอรับเอกสารด้วยคนไดไหมคะ เคยซื้อเยลโลไซจากพี่ไปเหมือนกันคะ ที่พ่อเปนเยลโลแม่เปนซินามอล ถ้าส่งเข้าเมลได้ไหม makiyanon@hotmail.com ขอบคุนคะ

[bremen]

^ ^  ขอบคุณทั้งสูตรขนมและนกนะครับ 55+


เด๋วจะติดต่อไปครับ

[Guest]

รบกวนขอสูตรการทำ(นก)ด้วยนะครับส่งเป็นmailก็ได้ครับที่
ruangd@yahoo.com ขอบคุณล่วงหน้าครับ

[samy]

เอาเวปต่างประเทศไปอ่านก่อนครับ
http://www.fwa-aviary.com/html/gc_mutations.html
http://www.adelaidebirdclub.com/abcgreenchkart.html
ส่วนเอกสารที่เป็นภาษาไทยโดยละเอียดของการทำสีครบทุก
สายพันธ์ของกรีนชีคใครคิดว่าเอาไปสแกนแล้วนำมาโพสได้ให้
ติดต่อมาที่ 0891577787 ครับ

[Guest]

ขอบคุณมาก ๆ ครับ

[samy]

ส่ง mail ให้แล้วนะครับสำหรับคนที่ให้ mail มาส่งเป็น PDF ให้ครับ